Quand on pense à un chef, la première chose qui nous vient à l’esprit est une personne vêtue d’un costume blanc et d’une toque de chef très, très haute sur la tête. D’où vient la hauteur de la toque de chef ? Combien de plis a…
Entrer dans un fast-food est un des plaisirs de la vie pour une grande partie de la population, mais s’il s’agit d’un self-service, on ne peut pas demander mieux. Avoir une offre gastronomique qui vous permet de profiter d’un…
Les restaurants à thème sont en plein essor en raison de leurs concepts amusants. Ces restaurants parient sur des options jamais vues auparavant, éveillant l’intérêt des gens. L’objectif de ces restaurants est de capter l’attention…
Le gaz propane est un composé qui appartient aux hydrocarbures aliphatiques, dont les principales caractéristiques sont l’inodore et l’incolore. Ce gaz est essentiel pour accomplir l’une des tâches les plus importantes à la maison e…
Si vous vivez en immersion dans le monde de la gastronomie et de la restauration, vous avez certainement rencontré le terme vinotheque. Si vous ne savez toujours pas ce que c’est, restez pour en savoir plus. Trouver un espace pour la vente et l…
Il n’y a rien de mieux pour un commerce que d’appeler la majorité de ses clients “clients réguliers”. C’est là tout l’enjeu de la fidélisation des clients dans les restaurants: faire en sorte que vos clients soient…
Plusieurs modèles de balais à franges ont été fabriqués en fonction du type de sol à nettoyer, car l’utilisation de n’importe quel balai à franges sur le mauvais sol pourrait l’endommager. Même si vous ne connaissez pas les caractér…
Le dîner de la veille du Nouvel An est un moment spécial et élégant. Il rassemble la famille pour célébrer le début d’un nouveau cycle et, en même temps, pour remercier de l’expérience. Pour ce dîner, nous préparons généralement de grands…
Aujourd’hui plus que jamais, l’amélioration des prestations de votre restaurant est un objectif clair qui peut vous mener sur la voie du succès dans votre entreprise. Pourquoi ? En raison de la pandémie de Covid-19, le secteur de la resta…
Une fête sans churros est comme un mariage sans mariés. Ils sont irremplaçables. Que les vacances soient en été, en hiver, en automne ou au printemps, les churros au chocolat sont toujours présents dans nos célébrations. Il y a des traditions qui nou…
