Le service de livraison à domicile est devenu très populaire ces dernières années, en raison des mesures de confinement qui existent dans le monde entier. Cela a poussé le secteur de la restauration à investir dans la conception d’emballages cr…
Si vous avez une entreprise d’hôtellerie, vous avez sûrement ressenti l’impact financier que la pandémie a laissé au cours de l’année. La bonne nouvelle est que le gouvernement espagnol a récemment encouragé des aides pour soutenir…
Vous êtes un professionnel du secteur de la restauration et vous envisagez de nouveaux horizons de carrière ? Alors vous devriez suivre une formation de consultant en restauration. Avec l’augmentation du nombre d’établissements de restaur…
Avant de commencer les travaux dans votre entreprise, il est important d’avoir clairement défini la gestion du temps en hôtellerie et restauration L’établissement d’un modèle d’horaire personnel formalise – par écrit …
Les franchises de restauration et d’hôtellerie sont un modèle économique qui continue à se développer dans des pays comme l’Espagne. De plus en plus d’entrepreneurs choisissent d’investir dans ce type d’établissements, s…
Les restaurants sans gluten sont de plus en plus populaires dans le secteur alimentaire. Cela est dû à l’important potentiel économique qu’ils représentent et à la nouvelle culture de l’alimentation consciente. Et ce n’est pas…
Vous souhaitez que votre établissement hôtelier soit exempt de mouches, de cafards et d’autres insectes nuisibles ? Si la réponse est oui, vous devez connaître les mesures de lutte contre les nuisibles pour les bars et les restaurants. Chaque a…
Apprendre à étiqueter correctement les produits alimentaires est essentiel pour éviter que nos préparations ne soient contaminées. Une erreur dans l’interprétation de ces informations met en danger la santé des clients. Compte tenu de ce qui pr…
Les entreprises les plus prestigieuses font connaître leur marque par l’organisation d’événements gastronomiques. C’est un moyen très efficace de présenter vos produits, de nouer des relations précieuses et de diffuser l’image…
Votre restaurant a-t-il reçu une critique malveillante ou diffamatoire? Cette fois, nous allons vous montrer comment supprimer un avis sur TripAdvisor. Les commentaires malveillants sur l’internet sont un problème quotidien auquel les gestionna…
