L’une des plus anciennes plateformes promotionnelles pour les bars et les restaurants est le tableau menu noir. Cela semble être un élément simple, mais écrire sur un tableau menu noir de restaurant peut être un défi si vous voulez attirer l…
Vous ne savez pas comment choisir la bonne taille de sacs poubelles pour restaurant pour les différentes poubelles de votre établissement ? Monouso à la rescousse ! Nous avons préparé un guide détaillé qui, nous l’espérons, résoudra tous vos do…
Les restaurants, les bars et les cafés proposent déjà normalement un service de livraison, mais ils offrent rarement une section de desserts pour accompagner leurs plats salés. Il est encore plus rare de voir un service de livraison exclusivement des…
Pour beaucoup de gens, l’été est synonyme de saison des festivals. Le beau temps en Espagne a donné lieu à un agenda musical chargé pendant les mois de printemps et d’été et votre société de restauration peut en profiter en participant à…
Avec l’essor de la tendance écologique dans le secteur HORECA, de nombreux responsables d’établissements hôteliers comme vous sont de plus en plus soucieux de s’entourer de produits aussi durables que possible. L’un des dernie…
Le poke, ou poké, est un plat hawaïen qui est devenu populaire ces derniers temps. Il est facile de trouver de nombreux restaurants spécialisés dans ce mets américain, mais aussi de nombreux autres qui ont commencé à proposer une option poke sur leur…
Si vous proposez un service de restauration, vous devez être au courant de toutes les tendances en matière de vaisselle jetable dans le secteur pour rester compétitif. Le secteur est en pleine mutation et aucune entreprise de restauration événementie…
Savez-vous quel type de cuisine de restaurant est le mieux adapté à votre activité de restauration ? Si vous avez des doutes ou si vous voulez vous renseigner, vous êtes dans le bon article ! Que vous ouvriez un nouveau restaurant ou que vous en ayez…
Comme il s’agit de l’une des personnes qui ont le plus d’impact sur nos vies, il est normal qu’une journée par an soit consacrée à toutes les mères. Et comme il s’agit d’une bonne fête, vous pouvez en profiter pour…
Il est courant de vouloir établir un code vestimentaire pour les employés de votre restaurant. Que ce soit pour des raisons d’hygiène ou d’image, il est vrai qu’avoir un code vestimentaire fixe pour les serveurs, les serveuses, et l…