Si vous voulez savoir quel est le meilleur endroit pour installer un restaurant, vous êtes dans le bon article ! Grâce au guide que nous avons préparé pour vous, nous vous aiderons à trouver une zone compétitive dans laquelle vous pourrez installer v…
Toutes les entreprises hôtelières doivent disposer d’une structure organisationnelle pour mener à bien leurs opérations quotidiennes. C’est pourquoi, que votre hôtel soit petit ou grand, vous devez savoir à quoi ressemble l’organigr…
Connaissez-vous les principaux paramètres d’un restaurant? Ceux-ci vous permettent de contrôler les paramètres dont vous avez besoin pour savoir si votre entreprise fonctionne bien ou si, au contraire, les choses ne vont pas comme elles le devr…
Pour augmenter les bénéfices de votre restaurant, il existe plusieurs produits supplémentaires que vous pouvez envisager de vendre. Parmi eux, l’un des plus répandus est le tabac, qui peut être vendu dans les bars et les restaurants par le biai…
Vous avez probablement entendu parler du service au vol, des plats à emporter, de la livraison, mais… connaissez-vous la relation entre tous ces termes ? Ce sont tous des services hors établissement et ils offrent une croissance certaine à tout…
La Saint-Valentin est une date spéciale où les amoureux se sentent plus disposés à investir dans une soirée romantique. C’est pourquoi les bars doivent utiliser toutes leurs ressources pour attirer cette clientèle importante dans leurs locaux a…
Vous souhaitez que votre restaurant reste compétitif dans le secteur ? Vous devez alors moderniser vos opérations gastronomiques et un bon moyen de le faire est d’utiliser les nouvelles technologies pour les commandes des restaurants. Dans ce b…
Depuis quelque temps, les sacs en papier pour l’industrie hôtelière sont devenus un excellent investissement. Apparemment, cela s’explique par le fait que l’industrie hôtelière a opté pour des sacs recyclables ou jetables qui ne pol…
Le SAN est un ensemble de polymères qui offrent une plus grande résistance et une plus grande robustesse que le polystyrène conventionnel. C’est pourquoi il est souvent utilisé pour créer des ustensiles de cuisine, des emballages de produits co…
Dans le monde de l’hôtellerie, le papier et le film alimentaire sont infaillibles pour conserver et transporter les denrées alimentaires sans qu’elles ne perdent leur température. Bien que cela puisse paraître basique, c’est essenti…
