Un bar, un restaurant, un take away… tout type d’entreprise de restauration doit disposer de plateaux de qualité qui facilitent le travail des serveurs et des clients au moment de servir la nourriture. Vous recherchez le plateau qui vous…
La mise en assiette est l’étape finale dans chaque cuisine, mais c’est le premier contact du client avec votre préparation. C’est ce qui attire leur attention et les invite à le manger, dès que possible. Il existe différents types d…
On parle presque toujours des graisses sous un angle négatif, en omettant des aspects importants, comme le fait que les graisses sont un nutriment important pour l’énergie. Bien que les graisses soient l’une des principales sources d̵…
Il est très important d’avoir une alimentation saine et équilibrée, alors que diriez-vous si vous pouviez préparer des desserts sains ? Nous ne parlons pas de desserts sans goût, mais de desserts sains et délicieux qui n’ont rien à envier…
Le lait traditionnel de souchet est une boisson nutritive et rafraîchissante, idéale pour toutes les occasions de l’année. Cependant, le lait de souchet n’est pas une boisson qui accepte les demi-goûts. La relation est simple : vous aimez…
Les tables de restaurant modernes sont un élément important de la décoration, vital pour toute entreprise de ce secteur économique. Au-delà de faire partie de la décoration, le mobilier de restaurant doit garantir le confort des convives pendant leur…
Dans le classement des chaînes de restauration rapide les plus connues dans le monde, les premières places sont occupées par les franchises que – certainement – vous connaissez et fréquentez. Chacune des marques de ces franchises possède…
Si vous maîtrisez les façons d’utiliser un buff, sans grand effort, vous aurez un accessoire qui vous apportera de nombreux avantages à tout moment de l’année, quelle que soit l’activité que vous pratiquez. Contribuer à réguler la t…
Les sacs compostables sont sur toutes les lèvres, mais tout le monde ne connaît pas les caractéristiques de ces sacs, sauriez-vous les différencier d’autres comme les biodégradables ? Lorsque l’on parle de sacs compostables, on pense à un…
L’ajout de pailles peut être un moyen amusant et fonctionnel d’améliorer l’expérience de vos clients avec leur boisson, leur smoothie ou leur cocktail. Avec l’interdiction des pailles en plastique, de nouveaux types de pailles…
