La qualité du service dans votre restaurant dépend non seulement de l’excellence du menu et du service à la clientèle, mais aussi de la qualité de la présentation. Rejoignez-nous pour découvrir comment la table est mise pour le petit déjeuner e…
Un repas entre amis est une bonne façon de faire plaisir à la famille que nous avons tous. Idéalement, pendant la soirée, vos invités se sentiront comme des rois et vous leur préparerez des plats délicieux. Nous voulons toujours surprendre. Il est co…
Le pop-corn est un un apéritif ou un en-cas qui fascine beaucoup de gens Surtout les petits dans la maison. Il est simple et rapide à préparer. En outre, il est sains pour tout le monde, s’il est consommé avec modération. En…
Les machines de sachets doypack sont un outil que l’on trouve– dans une large mesure – dans les installations des entreprises produisant des produits alimentaires et d’hygiène. Cette machine facilite le travail consistant à se…
Si vous voulez savoir comment faire des brochettes apéritives , il est très important que vous preniez en compte certaines choses qui peuvent être très utiles lorsque vous les préparez avec agilité. Cela rendra également le résultat final très attray…
Lorsque vous organisez l’ouverture d’un bar ou l’augmentation des boissons que vous allez proposer dans votre entreprise, vous devez connaître certains faits, l’un d’eux est de savoir combien de bière il y a t il dans un…
L’un des doutes les plus courants qui se posent – lorsqu’on décide de diversifier l’offre – est de savoir comment offrir de la nourriture aux bars sans cuisine? Face à cette préoccupation, nous partageons aujourd’h…
L’une des professions qui a le plus d’impact sur le secteur de la restauration et de l’hôtellerie est celle de conseiller gastronomique. Ce professionnel est formé pour découvrir les points faibles de votre entreprise et établir des…
La vaisselle et les autres composants de la table sont des outils nécessaires dans les entreprises dédiées à l’industrie hôtelière. L’utilisation d’assiettes en bambou offre de grands avantages, mais souligne la contribution qu’…
Le vermouth est une liqueur macérée, connue dans la gastronomie espagnole comme un apéritif que les convives prennent avant de déguster un bon repas. Pour savoir de quoi est fait le vermouth, restez avec nous et découvrez, entre autres, de quoi il es…
