Si vous proposez un service de restauration, vous devez être au courant de toutes les tendances en matière de vaisselle jetable dans le secteur pour rester compétitif. Le secteur est en pleine mutation et aucune entreprise de restauration événementielle ne peut refuser cette nouvelle réalité si elle veut rester en activité.
Bien que la vaisselle jetable reste le choix prĂ©fĂ©rĂ© des traiteurs comme vous, car c’est l’une des options les plus pratiques et Ă©conomiques du marchĂ©, de nombreux aspects Ă©voluent.
Au fur et Ă mesure que le type d’aliments et de boissons servis dans la restauration Ă©volue, de nouvelles modes apparaissent en termes de prĂ©sentation des dĂ©gustations.
C’est pourquoi, chez Monouso, nous voulons aujourd’hui vous expliquer quels changements ont lieu dans votre secteur et quels articles de vaisselle jetable pour la restauration lors d’Ă©vĂ©nements sont devenus tendance.
Dernières tendances en matière de vaisselle jetable pour les traiteurs et les événements
Les entreprises de restauration et d’organisation d’Ă©vĂ©nements se tournent de plus en plus vers les produits sains et Ă©cologiques. Ce sont lĂ quelques-unes des tendances qui sont devenues plus Ă©videntes ces dernières annĂ©es et qui semblent ĂŞtre lĂ pour rester :
- Un engagement clair en faveur des produits locaux : les traiteurs lors d’Ă©vĂ©nements optent de plus en plus pour des produits d’origine locale. Cela leur permet de savoir d’oĂą viennent les produits, d’Ă©conomiser sur les frais de transport, d’offrir la qualitĂ© au meilleur prix et de soutenir le commerce local.
- Alimentation saine : L’alimentation saine n’est plus “ennuyeuse” et devient l’une des offres les plus attractives pour tous les types de public. En plus d’ĂŞtre bon pour la santĂ©, il prĂ©sente des couleurs très vives et une diversitĂ© de saveurs avec lesquelles les traiteurs apprennent Ă jouer pour rĂ©aliser des combinaisons irrĂ©sistibles

- Couleurs et textures : nourriture, boissons, décorations, accessoires ? Le tout avec des couleurs et des textures combinées au millimètre près. Grâce à cela, les clients trouvent des compositions impressionnantes , presque artistiques, aux stations alimentaires des événements gastronomiques.
- Les produits Ă emporter: Il reste toujours beaucoup de nourriture lors d’une restauration et cette nouvelle tendance vise Ă rĂ©duire tous ces dĂ©chets en permettant aux invitĂ©s d’emporter une partie du banquet avec eux. Pour cela, les traiteurs disposent des emballages Ă emporter adĂ©quats.
- Cocktails et boissons artisanales : les clients aiment les boissons Ă©laborĂ©es, exotiques et haut de gamme. Des boissons qu’ils ne peuvent pas dĂ©guster n’importe oĂą. Les traiteurs l’ont compris et ont lancĂ© des offres spĂ©ciales de boissons, comme des cocktails ou des bières artisanales
- Vaisselle jetable. La vaisselle jetable continue d’ĂŞtre la prĂ©fĂ©rĂ©e des traiteurs lors d’Ă©vĂ©nements parce qu’elle conserve mieux les aliments, offre une excellente prĂ©sentation Ă un faible coĂ»t, est rĂ©sistante, Ă©lĂ©gante, pratique, facile Ă stocker et Ă collecter. Il existe une large gamme de verrines jetables pour la restauration, il est donc facile de trouver le produit parfait pour chaque composition culinaire
- Écologie et durabilitĂ©. Les clients se tournent de plus en plus vers les entreprises et les produits durables. C’est pourquoi les traiteurs adoptent cette nouvelle tendance et s’approvisionnent en aliments et articles biologiques. Ă€ tel point que le concept de restauration biologique a mĂŞme vu le jour.
Pour faire face Ă tous ces changements dans le secteur de la restauration pour les Ă©vĂ©nements, vous devez disposer d’une vaisselle jetable adaptĂ©e aux circonstances et aux exigences du nouveau consommateur. C’est pourquoi, chez Monouso, nous proposons une sĂ©rie de produits qui vous aideront Ă moderniser votre service de restauration.
Articles tendance en matière d’ustensiles de cuisine pour la restauration
Pour répondre aux nouvelles tendances en matière de vaisselle jetable destinée aux services de restauration pour les événements, nous avons fait une sélection de vaisselle pour les traiteurs.
Nous vous prĂ©sentons ci-dessous toutes sortes de produits jetables pour les services de restauration avec lesquels vous pouvez prĂ©senter vos nouvelles boissons artisanales et votre nourriture saine. Toutes sont des options durables qui vous permettront d’amĂ©liorer l’image de votre entreprise et d’attirer de nouveaux clients grâce aux tendances Ă©cologiques.
Cette assiette en bambou est très durable et est principalement utilisée pour les dégustations. Elle est jetable et réutilisable et sa couleur bois est idéale pour accompagner les créations gastronomiques saines aux couleurs vives.
Assiette de restauration en bambou Mini bol de dégustation Mini-bol de dégustation carré en bambou
Avec ce mini verre de dégustation transparent, vous pouvez surprendre vos invités avec vos nouvelles boissons exotiques et artisanales. Il est fabriqué en polystyrène, il est donc jetable et recyclable
Ce cĂ´ne de couleur bois, composĂ© de feuilles de pin, est parfait pour votre service de restauration. Il est jetable, Ă©cologique, biodĂ©gradable et parfait pour y mettre toutes sortes d’aliments de dĂ©gustation.
Ce support est fabriqué en bambou et est idéal pour tenir les cônes de dégustation. Il est jetable et réutilisable. De plus, il présente un design rustique de couleur bois qui se combine parfaitement avec le reste des produits que nous recommandons dans ce post.
N’oubliez pas qu’une autre des nouvelles tendances en matière d’ustensiles de cuisine jetables pour la restauration consiste Ă offrir la possibilitĂ© d’emporter une partie du banquet Ă la maison. Pour cela, nous vous recommandons de visiter le site web de Monouso et d’explorer toutes vos possibilitĂ©s en matière d’emballage alimentaire. Vous pouvez les trouver dans une multitude de formats et de tailles, et dans toutes sortes de matĂ©riaux.
Aujourd’hui, nous vous recommandons les jardinières, une option parfaite pour les recettes les plus sophistiquĂ©es. Ils sont très lĂ©gers, compacts, Ă©lĂ©gants et ont cette touche Ă©cologique que vos invitĂ©s apprĂ©cieront
Ces boĂ®tes en carton Ă effet kraft pour le transport des aliments sont jetables, durables, recyclables et biodĂ©gradables. Elles sont dotĂ©es d’une fenĂŞtre qui vous permet de voir le contenu Ă l’intĂ©rieur, ce qui les rend parfaits pour les recettes Ă©laborĂ©es. Elles sont très rĂ©sistantes et sĂ»res, ce qui les rend idĂ©aux pour les plats Ă emporter ou pour transporter les restes dans un service de restauration.
Pourquoi il est important d’utiliser de la vaisselle jetable durable dans votre service de restauration
Comme nous l’avons dĂ©jĂ mentionnĂ©, la restauration durable est dĂ©jĂ une rĂ©alitĂ© et elle est Ă©galement Ă la mode. Une restauration durable et Ă©cologique est une restauration qui cherche Ă garantir que chaque Ă©lĂ©ment rĂ©pond aux normes les plus Ă©levĂ©es en matière de qualitĂ©, de recyclage et de durabilitĂ©, tant pour les aliments que pour les produits utilisĂ©s pour la prĂ©sentation et la prĂ©paration.
Aujourd’hui, vous pouvez trouver une grande variĂ©tĂ© de vaisselle de restauration Ă©cologique et jetable qui comprend des pailles, des verres Ă vin, des verres rigides, des cuillères, des fourchettes, des verres, des sacs, entre autres.

Travailler avec ces produits prĂ©sente un certain nombre d’avantages, par exemple :
- En les utilisant, vous rĂ©duisez l’impact environnemental.
- Ils conservent très bien les propriétés des denrées alimentaires.
- Ils sont légers et faciles à ranger, de sorte que vos employés et vous-même aurez beaucoup plus de facilité à prendre en charge la restauration.
- Ils sont moins chers que les produits fabriqués à partir de matériaux moins durables.
- Ils sont fabriquĂ©s Ă partir de matĂ©riaux plus sĂ»rs. Si l’un d’eux se brise, il ne reprĂ©sentera pas un danger pour les participants, contrairement Ă la vaisselle en verre ou en cĂ©ramique.
- Ce sont les tendances de la vaisselle jetable.
Ainsi, pour que votre entreprise de restauration et d’Ă©vĂ©nements reste active, nous vous conseillons d’acheter de la vaisselle jetable et d’opter pour des produits Ă©cologiques cette saison.
Recommandations sur le choix de la vaisselle jetable pour les traiteurs
L’une des principales recommandations lors du choix de la vaisselle jetable est que chacun des produits doit ĂŞtre en accord avec la marque de votre entreprise. Choisissez des produits jetables qui sont Ă©lĂ©gants, Ă©cologiques et modernes.

En outre, il est essentiel que vous examiniez les dimensions dont vous avez besoin pour la restauration, car il existe une grande variété de vaisselle jetable allant des verrines aux grands plateaux de restauration.
La vaisselle pour traiteur constitue une excellente option, car elle offre une gamme intéressante de possibilités de présentation en format dégustation, entre autres.
Vous savez maintenant tout sur les nouvelles tendances en matière de vaisselle jetable pour la restauration et il vous sera beaucoup plus facile de choisir parmi le grand nombre de produits et de modèles que vous trouverez sur notre site web.
Mais si vous voulez que votre entreprise rĂ©ussisse lors des prochains Ă©vĂ©nements, n’oubliez pas que le commerce local et les produits sains et biologiques sont la dernière tendance en matière de restauration pour les Ă©vĂ©nements !