L’utilisation d’un programme de facturation pour restauration vous permet de gérer chaque section de votre restaurant sans échouer dans la tentative . Pouvoir contrôler ces informations en temps réel vous permet de résoudre les problèmes…
Les robots de restaurant sont la dernière tendance du secteur et représentent une véritable révolution dans le monde de la gastronomie grâce à l’automatisation et à la rapidité de leur service. En outre, ces types d’assistants sont un moy…
Si vous envisagez d’ouvrir un bar et que vous êtes à la recherche de locaux pour le faire, vous devez connaître les avantages d’un bail ou d’une location de bar afin de choisir l’option qui convient le mieux à vos objectifs. L…
Vous vous demandez quelle société de livraison est la meilleure option pour votre restaurant ? Félicitations ! Dans ce billet, nous allons faire un résumé comparatif des entreprises de livraison les plus reconnues sur le marché. Vous serez ainsi en m…
L’utilisation de gobelets à café jetables est courante dans les distributeurs automatiques ou les services à emporter, mais c’est aussi une alternative intéressante pour les restaurants, les cafés ou les entreprises de restauration. Dans…
L’organisation d’événements dans les restaurants pour augmenter les réservations est une stratégie de plus en plus répandue dans le secteur de la restauration. Il s’agit d’une option amusante et originale qui vise à attirer le…
Une tendance qui s’est imposée dans le monde de la gastronomie est le food truck avec service à emporter. Ce service vous aidera à attirer plus de clients que ceux que vous recevez lors des foires et événements auxquels vous participez, augment…
De plus en plus de bars et de restaurants proposent une carte de boissons fermentées faites maison. Ceci est fait pour répondre à la demande croissante des utilisateurs qui préfèrent ce type de boisson naturelle. Outre les bières artisanales, il exis…
Il y a des clients qui apprécient les expériences gastronomiques d’une manière différente : avec beaucoup plus d’enthousiasme, de passion et, bien sûr, d’esprit critique. Nous faisons référence aux clients foodies, aux amoureux de l…
Toute personne travaillant dans une cuisine de restaurant doit savoir comment nettoyer une plaque de cuisson pour garantir un service hygiénique et un bon fonctionnement. Après utilisation, la plaque peut sembler ne plus jamais être la même, mais ave…
