Apprendre la méthode appropriée pour débarrasser une table permet à vos clients de se sentir à l’aise et de vivre une expérience agréable. Il ne s’agit certainement pas de n’importe quelle tâche. En effet, cet aspect est directement…
Pendant l’été, votre entreprise est susceptible de connaître une augmentation du trafic de clients. En effet, les touristes et les locaux chercheront un endroit pour se désaltérer, s’hydrater et s’abriter de la chaleur intense qui n…
Le jour du déménagement est arrivé et il est temps d’emballer les livres – une tâche souvent négligée par beaucoup – qui est généralement laissée à la fin et qui, dans la précipitation, finit par endommager vos précieux trésors. L&#…
L’économie circulaire dans la restauration est un modèle économique qui, jour après jour, gagne en force dans le monde entier. Bien que ce concept ne soit pas nouveau et qu’il ne soit pas né dans le monde de la restauration, des efforts l…
Vous voulez augmenter les ventes et accroître le nombre de clients dans votre restaurant, café ou bar ? Félicitations ! Avec le marketing d’affiliation, vous multipliez la promotion de vos produits et services gastronomiques à partir de sites w…
Vous souhaitez surprendre vos clients en leur offrant l’expérience d’être servis par un robot serveur? De plus en plus d’entreprises du secteur de l’hôtellerie et de la restauration rejoignent la tendance croissante qui consis…
Savez-vous comment dresser une table simple pour accueillir les invités dans votre restaurant? Si vous n’êtes pas sûr, félicitations ! Aujourd’hui, nous allons vous montrer les étapes à suivre pour réussir dans cette activité culinaire. L…
Dans l’industrie alimentaire, savoir comment désinfecter correctement les aliments est aussi important, voire plus important, que de connaître la recette que vous voulez préparer. Pourquoi disons-nous cela ? Car avant de préparer les aliments q…
Saviez-vous que de nombreuses entreprises du secteur de l’hôtellerie et de la restauration ont adopté le concept de bar boutique ou bar shop pour maintenir leur productivité au milieu de la pandémie ? Ce modèle économique s’est avéré effi…
Une réponse aux réclamations mal gérée peut conduire irrémédiablement à la perte de votre clientèle. Par conséquent, apprendre à traiter efficacement les plaintes est une occasion d’améliorer la qualité du service dans votre restaurant. N’…
