Les 3 R du recyclage dans l’hôtellerie et la restauration
La célèbre loi des 3 R du recyclage nous accompagne depuis des années. Cependant, bien qu’il ne s’agisse pas d’une nouveauté, il est toujours aussi pertinent, si…
La célèbre loi des 3 R du recyclage nous accompagne depuis des années. Cependant, bien qu’il ne s’agisse pas d’une nouveauté, il est toujours aussi pertinent, si…
Lorsqu’il s’agit d’articles à usage unique dans le secteur alimentaire, tels que les assiettes, les bols, les fourchettes ou les récipients à emporter, de…
L’économie circulaire dans la restauration est un modèle économique qui, jour après jour, gagne en force dans le monde entier. Bien que ce concept ne soit pas nouveau et…
Parler de la gestion des déchets des restaurants, c’est aborder un aspect fondamental à prendre en compte dans l’activité gastronomique, pour assurer le respect des…
Avec l’émergence et l’évolution du Covid-19, les gens ont changé leurs priorités pour éviter la contagion, surveiller leurs revenus et prendre soin de leur famille…
Actuellement, des actions de recyclage dans la cuisine et de recyclage à la maison ont été mises en œuvre dans le cadre des actions visant à réduire les effets négatifs sur…
L’art du recyclage semble prendre racine dans la population et de plus en plus de gens décident de recycler tous les emballages et produits qu’ils consomment. Il y a…
Je suis sûr que vous le savez, mais il y a beaucoup de choses qui peuvent être recyclées. En séparant les déchets et en les plaçant dans les différents conteneurs, vous…
Tout d’abord, le recyclage des emballages et des produits permet d’éviter qu’ils ne soient stockés dans des décharges. Nous collaborerons ainsi à la prévention…
Le plastique est un matériau présent dans de nombreux produits que nous consommons quotidiennement. Dans certains cas, leur présence est évidente, dans d’autres pas tant que…