La célèbre loi des 3 R du recyclage nous accompagne depuis des années. Cependant, bien qu’il ne s’agisse pas d’une nouveauté, il est toujours aussi pertinent, si ce n’est plus, qu’à l’époque où le terme a été inven…
L’une des plus anciennes plateformes promotionnelles pour les bars et les restaurants est le tableau menu noir. Cela semble être un élément simple, mais écrire sur un tableau menu noir de restaurant peut être un défi si vous voulez attirer l…
Les restaurants, les bars et les cafés proposent déjà normalement un service de livraison, mais ils offrent rarement une section de desserts pour accompagner leurs plats salés. Il est encore plus rare de voir un service de livraison exclusivement des…
Pour beaucoup de gens, l’été est synonyme de saison des festivals. Le beau temps en Espagne a donné lieu à un agenda musical chargé pendant les mois de printemps et d’été et votre société de restauration peut en profiter en participant à…
Savez-vous quel type de cuisine de restaurant est le mieux adapté à votre activité de restauration ? Si vous avez des doutes ou si vous voulez vous renseigner, vous êtes dans le bon article ! Que vous ouvriez un nouveau restaurant ou que vous en ayez…
Comme il s’agit de l’une des personnes qui ont le plus d’impact sur nos vies, il est normal qu’une journée par an soit consacrée à toutes les mères. Et comme il s’agit d’une bonne fête, vous pouvez en profiter pour…
Il est courant de vouloir établir un code vestimentaire pour les employés de votre restaurant. Que ce soit pour des raisons d’hygiène ou d’image, il est vrai qu’avoir un code vestimentaire fixe pour les serveurs, les serveuses, et l…
Connaissez-vous tous les types d’équipement de bar que vous pouvez utiliser dans un service? Si vous proposez des services de restauration ou si vous organisez des événements, vous devez disposer d’un comptoir de bar approprié qui vous pe…
35 % des cadres du secteur de la restauration affirment que leur entreprise n’est pas préparée à la transformation numérique dans l’hôtellerie, selon une enquête de GlobalData. Les réponses de près de deux mille chefs d’entreprise o…
Vous voulez savoir quels sont les meilleurs emballages pour sandwich à emporter? Nous savons que leur utilisation a été stimulée par l’augmentation des commandes de plats à emporter et livraisons que nous avons connue du fait du confinement et…
