La Saint-Valentin est une date spéciale où les amoureux se sentent plus disposés à investir dans une soirée romantique. C’est pourquoi les bars doivent utiliser toutes leurs ressources pour attirer cette clientèle importante dans leurs locaux a…
Vous souhaitez que votre restaurant reste compétitif dans le secteur ? Vous devez alors moderniser vos opérations gastronomiques et un bon moyen de le faire est d’utiliser les nouvelles technologies pour les commandes des restaurants. Dans ce b…
Depuis quelque temps, les sacs en papier pour l’industrie hôtelière sont devenus un excellent investissement. Apparemment, cela s’explique par le fait que l’industrie hôtelière a opté pour des sacs recyclables ou jetables qui ne pol…
Le SAN est un ensemble de polymères qui offrent une plus grande résistance et une plus grande robustesse que le polystyrène conventionnel. C’est pourquoi il est souvent utilisé pour créer des ustensiles de cuisine, des emballages de produits co…
Dans le monde de l’hôtellerie, le papier et le film alimentaire sont infaillibles pour conserver et transporter les denrées alimentaires sans qu’elles ne perdent leur température. Bien que cela puisse paraître basique, c’est essenti…
Vous avez un restaurant et vous n’utilisez pas encore de produits en XPP ? Votre concurrence vous devance ! Le XPP ou XPS est une alternative efficace et innovante au FOAM ou PSE, qui présente de nombreuses propriétés intéressantes pour les emb…
Si vous êtes propriétaire d’un restaurant, nous avons quelque chose d’important à vous dire… les habitudes de vos clients changent ! Mais ne vous inquiétez pas, car nous avons la solution parfaite : incluez dans votre menu une offre…
Aujourd’hui, nous allons parler de l’un des moyens les plus simples de créer des menus quotidiens pour les restaurants. Une stratégie gastronomique qui peut vous aider à augmenter votre liste de clients réguliers et même à en attirer de n…
Il existe différents procédés pour réduire l’épaisseur de certains matériaux aux propriétés malléables. L’un de ces procédés est le laminage, qui consiste à exercer une certaine pression sur le matériau à l’aide d’un dispositi…
Vous n’êtes pas sûr des prix à fixer pour les produits figurant sur le menu de votre restaurant? Pensez que la rentabilité d’un bar ou d’un restaurant dépend, dans une large mesure, des prix de son offre. Par conséquent, les stratég…
