Gobelets en carton sans plastique : sont-ils totalement exempts de plastique ?
Avec l’essor de la tendance écologique dans le secteur HORECA, de nombreux responsables d’établissements hôteliers comme vous sont de plus en plus soucieux de…
Poke bowl : les meilleures boîtes de poke à emporter
Le poke, ou poké, est un plat hawaïen qui est devenu populaire ces derniers temps. Il est facile de trouver de nombreux restaurants spécialisés dans ce mets américain, mais aussi…
Tendances de vaisselle jetable pour les traiteurs
Si vous proposez un service de restauration, vous devez être au courant de toutes les tendances en matière de vaisselle jetable dans le secteur pour rester compétitif. Le secteur…
Les 7 types de cuisine pour restaurant les plus populaires
Savez-vous quel type de cuisine de restaurant est le mieux adapté à votre activité de restauration ? Si vous avez des doutes ou si vous voulez vous renseigner, vous êtes dans le…
20 promotions pour la fête des mères au restaurant
Comme il s’agit de l’une des personnes qui ont le plus d’impact sur nos vies, il est normal qu’une journée par an soit consacrée à toutes les mères. Et…
Code vestimentaire au restaurant : pourquoi est-il si important ?
Il est courant de vouloir établir un code vestimentaire pour les employés de votre restaurant. Que ce soit pour des raisons d’hygiène ou d’image, il est vrai…
Types de comptoirs dans un bar
Connaissez-vous tous les types d’équipement de bar que vous pouvez utiliser dans un service? Si vous proposez des services de restauration ou si vous organisez des…
Comment choisir le sac en papier idéal pour mon entreprise ?
Savez-vous comment choisir le bon sac pour votre entreprise ? Si vous souhaitez que l’expérience de vos clients soit totalement satisfaisante, vous vous êtes probablement…
Transformation numérique dans l’hôtellerie : le secteur est-il prêt ?
35 % des cadres du secteur de la restauration affirment que leur entreprise n’est pas préparée à la transformation numérique dans l’hôtellerie, selon une enquête de…
Les 5 meilleurs emballages pour sandwich à emporter
Vous voulez savoir quels sont les meilleurs emballages pour sandwich à emporter? Nous savons que leur utilisation a été stimulée par l’augmentation des commandes de plats à…