Peut on emballer des liquides sous vide ?
La conservation de liquides ou d’aliments présente de nombreux avantages, notamment celui de conserver les aliments plus longtemps et plus frais que lorsque vous les avez…
Comment nettoyer la machine à laver et le sèche-linge
La machine à laver et le sèche-linge font partie des appareils les plus utilisés dans tous les ménages, mais dans de nombreux cas, ces appareils ne sont pas correctement…
Chaînes alimentaires et sécurité alimentaire : de quoi s’agit-il ?
Lorsqu’il s’agit de nourriture, la première chose à laquelle vous pensez est d’avoir sous la main des produits de haute qualité qui sont les plus frais du…
La cuisson sous vide : tout ce que vous devez savoir
Chaque jour, des innovations apparaissent dans divers domaines de notre vie. La cuisson sous vide, bien qu’elle ne soit pas une technique nouvelle, est l’une des plus…
Tout ce que vous devez savoir sur la couronne des rois
La couronne des rois est l’un des plats que nous dégustons -par tradition- lors de la célébration du Jour des Rois, une coutume -enracinée dans de nombreuses familles- qui…
La restauration sur les réseaux sociaux : votre grand allié
La restauration sur les médias sociaux (SMR) est une nouvelle tendance qui favorise une communication efficace, et permet également de mieux identifier ce que le client recherche…
28 films de cuisine que vous devez voir si vous êtes un professionnel de la restauration
Si vous lisez ce post, c’est parce que vous êtes un amateur de cinéma sans espoir… n’est-ce pas ? Nous ne sommes pas des diseurs de bonne aventure, mais si vous…
Le jeu de tous les partis : rencontrer le Beer Pong
Vous êtes-vous déjà demandé à quoi ressemblait ce jeu de coupe américain typique dans les films ? C’est le Beer Pong. Ce jeu est parfait pour animer vos réunions, vos fêtes…
11 idées pour décorer les tables de votre restaurant
De nos jours, la décoration des tables de votre restaurant vous permet non seulement de donner de la personnalité à votre entreprise, mais aussi d’offrir à vos clients et…
Qu’est-ce que le “real food” ?
Au-delà d’être un nouveau concept en anglais, Real Food fait référence à un mode de vie totalement sain qui privilégie les « vrais » aliments, c’est-à-dire les…